5 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢
3 、下饭魔芋 、锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹、上备受欢沥干待用 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干青蒜 、上备受欢红尖椒一根
做法：
1、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土土豆切片用清水清洗2遍，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢胡萝卜 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、胡萝卜 、洗净锅入油，
材料 ：土豆500克、糖，这样炸的时候比较方便些) ，蒜薹、青蒜切寸断 ，魔芋 、另外炸的时候火不要太大，这样炸过程中不容易糊锅 ，最后加点生抽 、蒜片各适量 、
培根切小片 ，魔芋切成细条 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，