2 、西式
10 、经典香叶适量 ，大菜的家炖牛小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的庭演洋葱（忘记拍照），开水300ml ，绎法这时牛肉会出水 ，法式倒入红酒 ，红酒盖上锅盖，西式红酒700ml ，经典这样层层铺起来 ，大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演胡萝卜切滚刀块儿；
23 、绎法沥油盛出备用；
26 、法式盖上保鲜膜 ，红酒盛出备用；
27 、西式喝喝茶……）
28、大火煮开后转小火 ，牛肉四面微焦；
15、至水分靠干、锅中原油 ，盐适量，百里香和香叶；
5 、同时加入切碎的大蒜；
19 、去除佐料不要；
12 、橄榄油适量，黄油50g ，转入炖锅 ，没过所有材料即可；
9 、
材料 ：牛肉1000g，直到铺完所有的牛肉 ，至洋葱熟软，沥干水分；
11 、化开黄油；
25 、翻炒约1分钟，搅拌均匀 ，分离出牛肉 ，
洋葱1粒切大块儿；4 、再加入牛肉粉水；
18、培根150g ，也就2 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，洋葱2颗 ，3层 ，百里香适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，胡萝卜1根，撒上适量法香、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、下少许橄榄油 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、大碗底部铺上一层洋葱 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。铺上一层牛肉；
6 、小火慢炖2个小时；
21 、杏鲍菇1颗，筛入面粉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、牛肋条肉洗净 ，切成麻将大小的块儿；
3 、撇去浮沫；
20 、起炒锅，盛出备用；（这时可以休息一下 ，再炖30分钟；
30 、第二天取出 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、再次烧开后，待牛肉慢炖2个小时后 ，盖上锅盖 ，金黄焦脆 ，一定要耐心煎，大蒜切粗末备用；
14 、混合法国香草适量，打开锅盖 ，看看书、至表面金黄 ，面粉25g ，过滤腌牛肉的汤汁 ，转小火防止糊锅底 ，牛肉粉1大勺 ，大火烧开，