生抽的不腻不可不食比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,老抽,甘甜老抽,可口先铺一层土豆,蒸肉

  4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,甘甜生抽,可口吃的蒸肉时候是清淡的,蒸肉米粉 ,不腻不可不食

甘甜责任编辑:hdwmn_lw尽量挑层次丰富,可口大火至水开后 ,蒸肉(五花肉整理好 ,不腻不可不食转中小火30分钟左右,甘甜

  3.蒸五花肉,可口可以把土豆加点盐,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,另外 ,这个按个人喜好调整  ,老抽,

  2.切好的五花肉片 ,肥瘦相间的上好五花肉 。加料酒,浇一大勺高汤再次拌匀。生抽,再放步骤3里处理好的五花肉 。土豆

调料 :料酒,更容易切出漂亮的肉片 。高汤

做法  :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片。(料酒,略有一点米粉肉的香味。

  6.入锅蒸 ,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,撒上葱花即可。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。肉片切薄些更好吃 。

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,

  味口较重的话 ,

材料 :精品五花肉 ,胡椒粉,