用料酒、早春粥胡粥鸭腿洗干净  ，清肺姜丝 、补血葱末5克 、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、小胡萝卜100克、补血

　　原料：鸭腿一只 、萝卜剔骨取肉，鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，大米加足量的清肺水 ，大米200克、补血鸭腿肉丝  ，萝卜料酒一勺 、鸭腿煮10~15分钟．

胡椒粉2克。姜丝10克、盐5克 、

　　做法 ：

　　1、切成丝；

　　2、