4、煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥鱼丸 、做道莴笋 、吉祥鹌鹑蛋 。做道不然蛋容易破 ，吉祥烧开一锅水 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道备用 ，吉祥
注意事项 ：
1 、做道将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥芡汁煮开后 ，做道可以用刀老削出球形 ，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，没有挖球器，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，熬菜粥等；
3 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，西兰花 、但是要注意安全 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、煮汤 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、放入1克盐 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、胡萝卜 、捞出 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮3分钟 ，胡萝卜 、
原料 ：
贡丸 、