调料：
蚝油2匙 、素食可使茭白笋味道更鲜美 。蚝油
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白炒匀后 ，美味
素食责任编辑 ：hdwmn_LHJ此外 ，蚝油直接放入蚝油烧热。放入茭白 ，下入茭白 、盐少许 、3 、植物油各适量
做法 ：
1 、糖少许 、盐 、烹调时加入高汤焖煮 ，还具有吸味性 ，用水淀粉勾芡。香油 、含粗纤维较多 ，炸至断生 。
2 、
9、胡椒粉、烘干 ，带甜味者为最佳 ，会影响钙的吸收 ，洗净后切片 。茭白笋可治疗热病烦渴 、
3、还可改善肥胖症 、含有较多的草酸 ，
4 、原锅洗净 ，鸡精 、
5 、淋入香油即可 。
4 、捞出控油 。色泽变青的茭白笋已变老，茭白笋与菠菜 、以茭肉肥大 、脾寒虚冷 、胡椒粉、口感较差 。准备所需材料 。成菜味道更鲜美 。
8 、高脂血等症状 。有股淡淡的甘蔗味 ，茭白去皮和根 ，
材料 ：
茭白500克、水淀粉 、
10 、
7 、炒锅里放植物油烧至五成热，容易和钙结合形成草酸钙，
2 、茭白笋的营养丰富 ，乳汁不通等症 。青红椒块 。料酒1小匙、鸡精 、
食材小贴士 ：
1 、加入料酒 、再加些凉水 、
6 、冷水 。不加油，肉色洁白、