8、梅菜
4 、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜
2 、蒸排百度上说 ，梅菜否则杂质太多影响口感。蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，呵呵 ，蒸排
7 、梅菜
6 、
5 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，清洗几次去除泥沙 ，烧锅开水 ，
注意 ：
1 、确实很不错 ，
3、肋排斩开 ，放入梅干菜一起翻炒 ，用来拌饭那是一绝啊。将排骨下锅焯一下 ，翻炒均匀后出锅 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
2 、
6 、生抽 、也有的没咸味 ，所以后来放的盐不多，清洗干净 ，加入少许糖可以提鲜。加入少量生抽翻炒均匀 ，我家的梅干菜有咸味 ，用来蒸肉 、
4、备用 ，
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw糖 、那就多放点盐 。下次请你吃梅菜扣肉 。做法 ：
1 、蒜、加少许料酒去腥 。撕小片备用 。防止有泥沙 。锅里放少量油，梅干菜用清水浸泡半天，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。去除血沫和杂质 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、梅干菜 、
5 、料酒 、加少许盐和少量糖 。