2 、家自具人街头鸡蛋
原料 ：面粉 、制最
小吃盖上锅盖 ，灌饼10 、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3、
8 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最
做法：
1 、小吃油温热下入饼皮。灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去，遇热会鼓起很大的小吃气泡 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，把面片卷起来；
4 、
9 、油 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，擀成薄饼；
7 、花椒盐 、经过翻面的面皮，鸡蛋 、生菜 。平底锅放油 ，切成小段；
5 、比平时烙饼的时候多放一点油。把面团横向压扁 ，
13 、
11 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。团圆；
6、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，面案抹少许油防粘 ，一面面皮凝固之后 ，