原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日陈皮1块 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤 ，吃的川火锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，麻辣放入冰糖 ，夏日
2 、也定
做法：
1 、吃的川火山奈1 粒 、麻辣生抽2汤匙 。夏日姜块和蒜头。也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、白酒2汤匙 、
3 、冰糖15克 、八角3粒 、牛油100克 、
2 、香叶3片 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白糖3汤匙 、桂皮1根 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。味精1茶匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。花椒50克、白胡椒粉1/2茶匙 、丁香3粒 、
责任编辑 ：hdwmn_lw草果2枚 、史云生骨头汤1罐、牛油并非制作西点的奶油，用于四川麻辣火锅中增添香味。色拉油100克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，小贴士 ：
1 、蒜头6瓣 、小茴香15克 、北京葱2段、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，