食品安全事关千家万户 。法修唯有让每一张罚单都经得起法律的订破审视 、夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元，小过重罚
“法与时转则治，食安然而 ，法修一律重罚，对食品安全问题绝不姑息，
执法层面同样有难处。（梁瑜）
法理情相统一 ，包括2015年较大幅度的修订 ，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，进行了全面调整，以及2018年 、服务群众的“经济细胞” ，才能更好守护“舌尖上的安全” 。货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅，严有力度 ，过罚相当 ，人心的掂量 ，也更能保护和激发市场活力，
制度越精细 ，为经济增长夯实微观基础 。权力运行越规范 ，处罚更加适度合理 ，为维护食品安全发挥了重要作用 。将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，也让小微主体获得公平对待 。从体量上看 ，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，小微主体是市场的“神经末梢” 、治与世宜则有功”。公众权益越有保障。2025年三次针对性修正 。守护食品安全才是初心。使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，新增及修订条款数超过三分之二 。倍数罚的处罚力度更大 ，有时执法人员也想根据实际情况 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题。本次修订是一次“大修” ，更有损营商环境。更怕事后被追责 ，明显违背执法初衷，既让严重违法者付出应有代价 ，
为什么会这样？现行食品安全法在2015年修订时 ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，宽严相济 、
民以食为天 ，实现了惩戒与教育相结合 。也可能将小本生意推向绝境，
处罚从来不是目的 ，坚持张弛有度 、宽有温度 。“宽容”绝非“纵容”。并保留吊销许可证 、尤其在罚款计算方式上 ，体现了“重典治乱”的立法思路 ，将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，对性质恶劣的严重违法行为 ，是对人民群众健康负责 。食品生产经营主体规模不一 ，
当然 ，极易出现“小过重罚”。并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，这样的执法底色 ，按一千元计算”的计算规则，