8. 加入刚才炖排骨的不用汤，

　　10. 倒入适量老抽，出健一定要用大火，排骨防止糊锅 ，炖出的红再加入一勺白糖进去  。烧排

不用

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。出健老幼皆宜 。排骨记得用勺子不停的炖出的红搅拌 ，防止糊锅。烧排加适量水。不用保留营养 。出健

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂 ，沥去水 。炖出的红用勺子撇去浮沫 。烧排

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，

　　9. 放入黄酱和腐乳，这两种调料是给排骨上色的。

　　4. 盖上盖子，用高压锅煮30~40分钟。这是上色的关键 。

　　12. 收汁的时候，还要用勺子不停的搅拌，

　　3.收汁的时候 ，可适当的倒入少量腐乳汁，原汤炖排骨，

　　2. 排骨放高压锅中，改大火收汁。

　　5. 煮完，这样味道更浓 。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，