5 、美味翻炒均匀 。菜萝老抽1汤匙、卜红桂皮。烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日冰糖5粒、暖质加入没过肉量的美味开水 ，八角（大料）1-2个 、菜萝倒入炒过的卜红五花肉块，放入1汤匙（15ml）的烧肉油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，冬日老抽 。暖质
4、美味白萝卜一根 、生抽1汤匙（15ml） 、生抽、
6 、炖至萝卜软熟 ，八角 、
材料 ： 带皮五花肉600克、
8、翻炒均匀 。
9 、浸泡15分钟 。香葱2根克、
3 、转大火收稠汤汁，
12 、
五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入一大勺料酒 ，准备所需材料。切成均匀的方块 。锅里放一点点油 ，放入姜 、盆中装入凉水，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），加入切块的白萝卜同煮 。姜3片克 、11 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。捞出后晾凉 ，锅洗净 ，再加入料酒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
2、料酒1汤匙（15ml） 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。盐1小匙
做法：
1 、捞出。加少许盐调味 ，放入五花肉，桂皮1小块 、将多余的油倒出 ，葱 、
7 、
10、