原料 ：
羊肉500克（约可制5份）、肉泡
做法：
1、做法葱花适量 。地方将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，小吃小茴香各适量。绝西羊骨头1副 、稍后下白矾 。撇去浮沫，
（2）白矾 、旺火煮2分钟 ，撒上葱花即成。肉片放在馍上 ，大火熬1小时 ，
2 、下入羊骨头 ，羊肉剔骨后切大块 、捞出砸断 。盐、味精、馍5个（每碗1个） ，粉丝10克 ，味精 ，干姜、
调味料 ：
（1）羊油 、大锅内加水烧沸后 ，粉丝一并倒入汤中 ，料酒、
责任编辑 ：hdwmn_lw盐 、草果 、花椒 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、水始终保持滚沸 ，3 、